CAFETERÍA COCKETELERÍA Y HAMBURGUESERÍA EN ZARAGOZA
Nuestros cócteles para llevar en colaboración con nuestros amigos de
Cocktails & Food School Zaragoza
Una combinación de otro nivel, tenéis que probarlos sí o sí .
Nuestras ‘Smash Burges’, son únicas en Zaragoza, «hamburguesas aplastadas’» y el gran diferencial es su proceso de elaboración: hacemos una bola de carne picada, la ponemos sobre la plancha a una temperatura muy elevada y, en el momento de cocción, la aplastamos con una especie de prensa que le da su forma final. Gracias a este proceso se crea una costra que le da un sabor y textura únicos a la carne. Además de la técnica que utilizamos, lo que nos diferencia es el uso de productos locales frescos, repartidos a diario a nuestro restaurante. Trabajamos toda la materia prima de manera artesanal, para ofreceros el mejor producto.
¡Os esperamos!
