Durante todo el mes de febrero Horeca convoca el XIX Certamen Gastronómico de Zaragoza 2018. Cuarenta y un restaurantes de Zaragoza presentan lo mejor de su cocina en menús de degustación especiales de 30 y 50 euros. Fuera de concurso, algunos establecimientos han optado por servir menús de más de 60 euros. En todos los casos incluyen postre, café y bebida (cerveza Ambar, Coca Cola o vinos de la DO Campo de Borja).
Al término del certamen un jurado profesional determinará los premios de este año. Se otorgan al Mejor menú de 30 euros, Mejor menú de 50 euros, Mejor menú con Alimentos de Aragón, Mejor Servicio de Sala, Mejor servicio de vino y maridajes, Mejor maridaje con cerveza y Mejor plato vegetariano.
La Asociación de Restaurantes de Zaragoza (Horeca) impulsa un año más este evento con el objetivo de dinamizar el sector y ofrecer un aliciente al consumidor para que salga a conocer los restaurantes participantes. Además, es un escaparate inmejorable para que los hosteleros reflejen su buen hacer diario y lo pongan en valor.
Consulta los restaurantes y reserva tu menú. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica completa
Fuente: elperiodicodearagon
